Жироуловитель – первая ступень очистки сточных вод для компаний, работа которых связана с переработкой жиров различного происхождения. Они востребованы на небольших предприятиях общественного питания, на крупных мясо – молокоперерабатывающих комбинатах, используются на специфичных косметических производствах.
Удаление из состава сточных вод жиропродуктов различного происхождения предотвратит остановку работы канализации и увеличивает эффективность следующих ступеней очистных сооружений.
Жир – главная причина засоров канализации. На гладких стенках ПП или ПВХ труб не способен задерживаться никакой мусор. А жир прочно осаждается на внутренних поверхностях трубопровода, образуя устойчивые наросты. В них задерживается мусор и блокирует работу канализации. Жировые отложения — основная причина выхода из строя насосного оборудования. Решить проблему может жироуловитель.
Принцип работы промышленных жироуловителей
Жироуловитель работает по принципу седиментации — разнице удельных весов воды и жиропродуктов. Благодаря этому частицы жира поднимаются на поверхность.
На первом этапе, производственные сточные воды попадают в первую камеру промышленного жироуловителя. Там происходит резкое замедление скорости и понижение температуры потока и осаждение тяжелых взвесей. Неэмульгированные жиропродукты при этом остаются на поверхности. Далее, охлажденная вода под первой перегородкой плавно перетекает во вторую камеру (вторичный отстой). Основная работа происходит именно здесь – стоки теряют скорость и значительную часть температуры.
Благодаря состоянию покоя при одновременном охлаждении, эмульгированные жиропродукты начинают активно переходить в свое естественное состояние, отделяться от воды и всплывать на поверхность. В то же время отвод воды из второй камеры в канализацию из жироуловителя происходит практически со дна второй камеры. Так на выход подается самая тяжелая (чистая) вода.
Эксплуатация жироуловителей:
Двухкамерные отстойники — классическая конструкция промышленных жироуловителей. Они работают автономно, энергонезависимы, не требуют эксплуатационных затрат. Единственное условие для эффективности жироуловителя – своевременное удаление осадка и жиров через горловину для обслуживания насосом, либо ассенизаторской машиной. Периодически необходимо производить полную очистку жироуловителя промышленного — не реже 1 раза в 2 года.
Больше опций жироуловителю добавит допоборудование:
Монтаж жироуловителя производится в несколько этапов
